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Pour gagner trois sets à deux au Plessis , on a mis beaucoup de collectif et de cœur, de la qualité de service (surtout au début) et du block ( surtout au deuxième set). Comme on était pas les seuls à table ... On y a rajouté quelques moments "épicés" ( les troisièmes et quatrièmes sets... Où on a quand même failli rester " collés au fond de la poële" ...) et pour que la préparation garde toute sa saveur, ça a mijoté pendant plus de deux heures ... À la fin régalez-vous.
Une petite partie de la recette est retranscrite dans la feuille de match mais le secret ne se trouve pas dans le commerce et appartient bien à Christophe et à son groupe.
http://datavolley.lnv.fr/2015/DataVolley/Men/&LBM033-1516.pdf
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